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最近、そば打ちに興味津々の夫。
きっかけは、職場の先輩に、趣味がうどん打ちという方がいて・・・ 「これこそ、おとこの料理だろう!」 って思ったらしいです。 しかも、「オレ、うどんよりそばが好きだし~」って、 かるーい気持ちでそば打ちの世界に足を踏み入れました。 過去2回打ちましたが、成功する兆しなし。 何が悪いのかもよくわからない。そば打ちはやっぱりプロの仕事です。 「やっぱりね」と小さく笑う私のとなりで、けっこう落ち込む夫。 とりあえず、うどんを打ってみたら? ってことで、週末は、夫ひとりでせっせとうどん打ちを頑張っておりました。(笑) うどん専用の粉1Kgを購入し、一袋全部をボウルにあける夫。 二人暮らしの私たちは、1kgもうどん食べきれません。 私「ちょっと多いんじゃない?(笑)」 夫「えっ・・・だって、本に1kgって書いてあるんだもん。」 初めてのうどん打ちに舞い上がり、材料を半量にすることも思いつかないらしい・・・(笑) うどんを打っている最中も、夫の緊張感がただよう我が家。 計量からこね作業まですべて夫ひとりで作り・・・極太の、なんとも太いうどんができあがりました。 できあがったうどんは、ぶっかけにしましたが、これがまたおいしい!! さすがに太いけど・・・でも、もちもちしてコシがあって、おいしい! 讃岐うどんをもっと太くしたような感じです。 どさくさにまぎれて、偶然細くできあがった麺がとてもおいしかった。 切り方の技術をみがいて、細く、一定の太さにできれば・・・もっとおいしくなるはず! これを期に、やっぱりそば打ちはあきらめて、うどん打ちをみがいてほしいです(笑) だって、わたし、そばよりうどんの方がすきなんです。 がんばれ、旦那ちゃん!! #
by Komora_ramne
| 2010-07-27 23:27
| おいしいもの
先日、職場の納涼会の前に、みんなでブルーベリー狩りに行ってきました。
生まれて初めてのブルーベリー狩り。 実は、ブルーベリーがこんなにおいしいものだってことを、ここ数年で知りました。 子供の頃、こんなオシャレなくだもの食べて育ってないし・・・。 ケーキの飾りで乗っているブルーベリーくらいしか食べたことがない。 むしろ、飾り程度の脇役フルーツだと思ってました。 つくば市内の小川ブルーベリー園へ行ってきましたが、どれも粒が大きくて、とっても甘い!! どのブルーベリーを食べても、ハズレがないんです。・・・・感動! また食べたいけど、スーパーで売ってるあの1パックの量じゃ・・・3分でなくなるよね。 #
by Komora_ramne
| 2010-07-23 12:23
| おいしいもの
しかも、丸山動物園バージョン! 菓か舎の「タイムズスクエア」・・・すごくおいしくて、地元民の愛するお菓子。 もっともっと有名になってもいいはずなのに、白い恋人の知名度にはやっぱり勝てないタイムズスクエア。 そのタイムズスクエアに、丸山動物園バージョンがあるなんて知りませんでした。 それにしても、このパッケージ、かわいい^^ #
by Komora_ramne
| 2010-07-22 11:47
| おいしいもの
週末、姉夫婦と一緒に千葉でキャンプをしてきました。
毎年恒例のキャンプ。 年々アウトドアアイテムが増えてきて、どんどん豪華なキャンプになってきました^^ 今回は、千葉の袖ヶ浦でキャンプです。 去年、同じ季節に千葉でキャンプした時・・・暑くて暑くて、あまりにも暑くて、焚き火がキライになるくらい暑くて、ちょっとトラウマでした。。。 でも、今回のキャンプ場は、若干(ほんとに若干)高台になっていて、風がよく通って、暑いながらも気持ちよくキャンプすることができました^^ 毎回違うキャンプ場でキャンプしてきましたが、ここが一番良いキャンプ場だと思います♪ 場内に小さな川があって、子供たちも・・・いや、むしろ大人たちが大喜び(笑) 足を水に入れるだけで、ほんっとに涼しい! 梅雨明けの猛暑。汗だくになりながらテントを建てた後の小川。 ありがとう、いい小川です。 ↓ひたすら涼む大人たち。 夜ご飯の準備。くるみも(たいちも?)手伝ってくれました!! +夜ご飯+ グラタン、エビピラフ、ステーキ、イカ焼き、サラダ、コーンスープ エビプラフ・・・生まれて初めて作ったのですが、おいしくできました^^ グラタンもとってもおいしかった!ダッチオーブンのおかげ・・・? 朝ごはんはホットドックとサンドウィッチ。 しかも、セルフサービス。(笑) 具材を準備するだけで、みんながそれぞれ好きなように食べてました(笑) このシステム、我が家でも採用しようと思います。 キャンプ場内にはドッグランもありました。 ドッグランで、ラムネと同じパピヨンを発見! ほんとに同じ犬種なのだろうか・・・。立派なパピヨンでした。 ↓降参したラムネ。 そして、 ↓ドブに落ちたラムネ。 天気が良くて、ほんとに気持ちよかった! やっぱり、キャンプは楽しいです♪ #
by Komora_ramne
| 2010-07-21 11:09
| お出かけ
今の賃貸マンションで暮らして、3年ちょっと経ちました。
どうしても犬が飼いたくて、 つくば市内のペット可物件を探し回り(探し回ったのは旦那だけど・・・)、 入居可能な物件は、市内に3件しかないことが判明! つくばは古い地主さんが多くて、ペット可物件は少ないんだそうです。 家賃が手ごろで、駐車場も2台分確保できるってことで、今の家に決定。 引っ越して2週間後には、さっそく犬(ラムネ)がうちの家族になりました。 最初はトイプードルを飼うつもりで、トイプードルの飼い方の本まで買っていたのに、 ペットショップで目が合ったのがパピヨン(ラムネ)でした。 売れ残っていたラムネ。毛が真っ白で、耳が垂れて、おまけに停留睾丸。 おそらく、パピヨン界ではおちこぼれだと思います・・・(笑) 飼い主に似て(?)あきらめがよく、立ち直りが早く、落ち着きがない。 家は駅から遠い3LDKで、リビングが長方形でとっても使いにくい。 しかも1階で、ベランダのすぐ横がマンションの出入り口のため、人通りがとても多いんです。 奥行きが長い長方形なので、日光が届かない・・・(涙) 昼間でも電気を付けなきゃいけない部屋が多いです。。。 入居する時はマンションはほぼ満室で、1階の中でも人通りの多いこの部屋しか空きがなかったのに、 今は、約半数の部屋が空き部屋です・・・・。 なぜ・・・?(みんなすぐに引っ越すなら、わたしがその部屋に住みたかった!) 2階がよかったなぁ。 でも、荷物の出し入れが簡単なので1階も悪くないかも(笑) 使い勝手の悪い我が家ですが、そこは住めば都!! なんとでもなるもんです(笑) 今となっては、落ち着く場所になっているから不思議です。 ダイニングテーブルが欲しいのに、この家も間取りだと、どうしても置けません。 ダイニングテーブルで夜ご飯を食べるのが夢です(笑)←夢が小さい。 #
by Komora_ramne
| 2010-07-15 00:59
| 部屋のこと
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